OEM/ODM கோழி இறைச்சியுடன் அழுத்தப்பட்ட எலும்பு

நாய்கள் சிறந்த ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண, எங்கள் தயாரிப்புகளின் ஒவ்வொரு படியும் HACCP தரநிலைத் தேவைகளுக்கு கண்டிப்பாக இணங்க வேண்டும். முதலாவதாக, இந்த தயாரிப்பின் முக்கிய கூறு அழுத்தப்பட்ட எலும்பு, இந்த மூலப்பொருள் எங்களால் வாங்கப்படுகிறது, எனவே கொள்முதல் செயல்முறை மிகவும் முக்கியமானது. தகுதிவாய்ந்த மாட்டுத் தோல் பொருட்கள் அசுத்தங்கள் உள்ளதா, நிறம் சீரற்றதா, வடிவம் ஒழுங்கற்றதா, மற்றும் கிராம் எடை எங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்திசெய்கிறதா என்பதைப் பார்ப்பதாகும், அவை ஒவ்வொன்றாக தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

தகுதிவாய்ந்த எலும்பு அழுத்தத்தின் முதல் படி அடுப்பில் சிறிது நேரம் சுட வேண்டும், மேலும் அது ஒரு உலோகக் கண்டுபிடிப்பான் வழியாகச் சென்றிருக்க வேண்டும்.

இந்த வகையான தயாரிப்பில் ஒரு நாய் இறைச்சி சாப்பிடும்போது பற்களை கடித்துக்கொண்டே விளையாடுவதைக் கொண்டுள்ளது, சந்தையில் மிகவும் பொதுவான அளவு 2 அங்குலம் 4 அங்குலம் 6 அங்குலம் 3 அளவுகள் ஆகும்.

உருகிய கோழியை நறுக்கி, ஒரு பிளெண்டருடன் நன்றாக கலக்கவும். அதே நேரத்தில், சிறிது ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி பேஸ்ட்டை தயாரிக்கப்பட்ட அழுத்தப்பட்ட எலும்புகளில் சமமாக பரப்பி, பேக்கிங்கிற்காக அடுப்பில் இழுக்கவும்.

அழுத்தப்பட்ட எலும்புகளும் ஆரம்ப கட்டத்தில் செயற்கையாக செய்யப்படுவதால், அத்தகைய பொருட்களின் ஒட்டுமொத்த கிராம் எடை தூய இறைச்சி பொருட்களை விட அதிகமாக ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கும், மேலும் ஒரு பொட்டலத்திற்கு 2-4 கிராம் இடைவெளி பொதுவாக மிகவும் சாதாரணமானது.

கடினத்தன்மை பிரச்சனை காரணமாக இந்த வகையான தயாரிப்பு, பேக்கேஜிங் பையின் தேவைகள் இன்னும் மிகவும் கவனத்தில் கொள்ளப்பட வேண்டும், பேக்கேஜிங் பை தடிமனாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் போக்குவரத்தின் போது பை சேதமடைவது தயாரிப்பின் தரத்தையும் பாதிக்கும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.