OEM/ODM மென்மையான வாத்து & மீன் சிப்

சுருக்கமான விளக்கம்:

தயாரிப்பு எண்.NFD-024

தயாரிப்பு சேவைOEM/ODM

பொருள்வாத்து இறைச்சி, மீன்  

சுவைதனிப்பயனாக்கப்பட்டது

பகுப்பாய்வு:

கச்சா புரதம்:30%

கச்சா கொழுப்பு:2.0 %

கச்சா ஃபைபர்:≤0.2%

கச்சா சாம்பல்:≤3.0%

ஈரப்பதம்:22%

தேவையான பொருட்கள்:வாத்து மார்பகம், மீன், உப்பு

அடுக்கு வாழ்க்கை 18 மாதங்கள்


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு செயல்முறை

முதலாவதாக, உறைந்த வாத்து மார்பகம் மற்றும் மீன் இயற்கையாகவே கரைக்கப்படுகின்றன, மேலும் மனித செயல்பாட்டின் மூலம் அல்லாமல், நிர்ணயிக்கப்பட்ட பகுதியில் பொருத்தமான வெப்பநிலையில் இயற்கையாகவே கரைக்கப்பட வேண்டும்.

இறைச்சி முழுவதுமாக உறைந்த பிறகு, அதை உடைக்க ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், பின்னர் சீரான கலவைக்காக நறுக்கும் இயந்திரத்தை உள்ளிடவும். வெட்டும் பலகையில் இறைச்சியை வைத்த பிறகு, தொழிலாளி இறைச்சியை பொருத்தமான அளவிலான ஒரு டிஷ் மூலம் இயக்குவார், பின்னர் விரைவாக உறைபனிக்காக குளிர்சாதனக் கிடங்கில் டிஷ் வைப்பார். விரைவான உறைபனிக்கு சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, திரையில் வைத்து, பின்னர் சுடுவதற்கு அடுப்பில் துளைக்குள் திரையை இழுக்கவும்.

பேக்கிங் முடிந்ததும், மீண்டும் செயலாக்கத்திற்கான அசுத்தங்கள் மற்றும் தகுதியற்ற ஈரப்பதத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தகுதிவாய்ந்த தயாரிப்புகள் வலையில் வைக்கப்பட்ட பிறகு உலோக கண்டறிதலுக்காக சோதிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் வெட்டு பலகையில் தொழிலாளர்களால் தொகுக்கப்படுகின்றன.

பேக்கேஜிங் செயல்பாட்டின் போது கைவிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஒரு சிறப்பு பகுதியில் சிகிச்சை அளிக்கப்படும், இது எங்கள் தரத் தேவைகளின் அடிப்படையில் மிக முக்கியமான படியாகும், மேலும் உணவின் தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குள் தொழிலாளர்கள் கழுவப்பட்டு கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுவார்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். செயலாக்கம் மற்றும் பேக்கேஜிங் முழு செயல்முறையிலும், நாங்கள் கண்டிப்பாக HACCP தேவைகளுக்கு இணங்க இருக்கிறோம், இது எங்கள் நாய் உணவு மற்றும் பூனை உணவு சந்தையில் பராமரிக்கப்படுவதற்கான மிக முக்கியமான காரணமாகும், மேலும் எங்கள் நிறுவனத்திற்கு சீராக வளர்ச்சியடைந்து வருகிறது.


  • முந்தைய:
  • அடுத்து: